Lohusa Şerbeti Nedir?

Lohusa şerbeti, Osmanlı’dan günümüze kadar ulaşmış bir geleneğin ürünüdür. Yeni doğan bebeği ziyarete gelenlere ikram edilen şerbet, eskiden baharat karışımları evde hazırlanır ve kaynatılırdı. Günümüzde ise şerbet, çeşitli baharatlar ve şerbete kırmızı rengini veren gıda boyası eklenerek hazırlanmış lohusa şekerleri ile yapılmaktadır. Yeni doğum yapmış kadın anlamına gelen kelimenin Türk Dil Kurumu sözlüğüne göre doğru yazımı “lohusa” şeklindedir.

Lohusa şerbeti doğum gerçekleştikten sonra pişirilen ve doğumu haber vermek adına komşulara, akrabalara, ziyaretçilere ikram edilmek için hazırlanan geleneksel bir şerbet türüdür. Geleneklere göre lohusa şerbeti, anne sütünün bol ve bereketli olması, bebeğin bebeklik dönemini sıkıntısız ağız tatlılığı ile geçirmesi için simgesel olarak dağıtılır.

Doğumdan sonra lohusa şerbeti kaynatılarak doğumu müjdelemek için sürahilerle komşulara ve akrabalara gönderilir. Bebek erkek ise, sürahinin boynuna kırmızı kurdele, kız ise ağzına gaz boyaması denilen kırmızı tülbent bağlanır. Daha sonra eve gelen konuklara da ikram edilir. Ayrıca gün içinde anneye bir kaç kez şerbet içirilir ve baharatların şifa vermesi sağlanır.

Osmanlı padişahlarının çocukları olunca, ziyarete gelenlere şerbet dağıtılırdı. Özellikle doğumun üçüncü günü sadrazama şerbet gönderme geleneği vardı. Çeşitli malzemelerden yapılan şerbetler, altın, gümüş ve billur gibi değerli kaplara konulur ve yeni doğan bebeği ziyarete gelenlere, cariyeler tarafından ikram edilirdi.